skip to Main Content
Khaolaor อาหารเสริมจากธรรมชาติ สมุนไพรบริสุทธิ์ ผลิตด้วยเทคโนโลยีระดับโลก พัฒนาโดย ขาวละออ
ผักเชียงดา Gymnema Inodorum (Lour.) Decne

ผักเชียงดา หรือ ผักเซียงดา ผักเจียงดา ผักจินดา เป็นผักพื้นบ้านที่พบมากในภาคเหนือของประเทศไทย สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ Gymnema inodorum โดย ผักเชียงดา เป็นผักพื้นบ้านภาคเหนือที่นิยมนำมารับประทานกับน้ำพริก กับปลาย่าง มีรสชาติอร่อย และมีสรรพคุณรักษาโรคเบาหวา

ซึ่งสารสำคัญในผักเชียงดาที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดเป็นกลุ่มไตรเทอปินอยด์ซาโปนินหลายชนิด โดยจะช่วยต้านการดูดซึมน้ำตาลจากลำไส้ นอกจากนั้นยังพบปริณมาณวิตามินCและE สูง รวมทั้งคาโรทีนอยด์และสารกลุ่มฟีนอลิค ซึ่งทำให้ผักเชียงดามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก

Back To Top
error: Content is protected !!