skip to Main Content
Khaolaor ยาสมุนไพร อาหารเสริมจากธรรมชาติ สมุนไพรบริสุทธิ์ ผลิตด้วยเทคโนโลยีระดับโลก พัฒนาโดย ขาวละออ
เชียงดาแคปซูล (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) “เคล็ดลับที่สายหวาน ต้องห้ามพลาด”

ผักเชียงดา หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่น เช่น ผักเซียงดา, ผักเจียงดา, ผักจินดา เป็นผักพื้นบ้านที่พบมากในภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งมีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่พบมากก็คือ ผักเชียงดาในสายพันธุ์ Gymnema inodorum และยังพบในประเทศอินเดีย ศรีลังกา มาเลเซีย เวียดนาม พม่า จีน ญี่ปุ่น จนถึงแอฟริกาอีกด้วย

ผักเชียงดาเป็นผักพื้นบ้านภาคเหนือที่นิยมนำมารับประทานกับน้ำพริกหรือรับประทานกับปลาย่างมีรสชาติอร่อยและมีสรรพคุณรักษาโรคเบาหวานสารสำคัญในผักเชียงดาที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดเป็นกลุ่มไตรเทอปินอยด์ซาโปนินหลายชนิดเช่นกรดที่มีชื่อเคมียาว ( 3 bet, 4 alpha , 16 beta)-16, 23, 28-trihydroxyolean-12-ene-3-yl-beta-D-glucopyranuronic acid และอนุพันธ์ของกรดนี้อีกหลายชนิด ซึ่งสารสำคัญเหล่านี้จะช่วยต้านการดูดซึมน้ำตาลจากลำไส้ นอกจากนั้นยังพบปริมาณวิตามินซีและวิตามินอีสูง รวมทั้งคาโรทีนอยด์และสารกลุ่มฟีนอลิค ซึ่งทำให้ผักเชียงดามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงมาก หมอพื้นบ้านล้านนาใช้ทั้งต้นเป็นยาช่วยลดความดันโลหิตสูงและเข้ายาแก้เวียนศีรษะใช้ใบตำละเอียดแล้วนำมาพอกกระหม่อมรักษาไข้อาการหวัด

ปัจจุบัน มีงานวิจัยหลากหลายที่พบว่าสารออกฤทธิ์ในผักเชียงดา ช่วยรักษาโรคเบาหวาน บำรุงสายตา ควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งตับ มะเร็งในกระเพาะอาหาร โรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน โรคต้อกระจกในผู้สูงอายุ ป้องกันการแตกของเม็ดเลือดแดง และการเสียหายของ DNA ข้ออักเสบรูมาตอยด์และเก๊าท์

ความพิเศษของผักเชียงดา

ผักเชียงดามีสารสำคัญชื่อ Gymnemic acid ซึ่งสกัดมาจากส่วนรากและใบของผักเชียงดา (คำว่า Gymnemic มีรากศัพท์มาจากคำว่า gumar ในภาษาฮินดูซึ่งหมายถึง ผู้ฆ่าน้ำตาล) โดยสารชนิดนี้มีลักษณะโครงสร้างเหมือนน้ำตาลกลูโคสจึงเข้าไปจับ

กับตัวรับที่ลำไส้แทนโมเลกุลของกลูโคสและช่วยสกัดกั้นสารน้ำตาลตัวจริงที่เข้ามาสู่ร่างกายได้ชะลอการดูดซึมน้ำตาลบริเวณลำไส้เล็กกระตุ้นการสร้างและซ่อมแซมเบต้าเซลล์ในตับอ่อนทำให้มีการหลั่งอินซูลินเพิ่มมากขึ้นเป็นผลให้น้ำตาลในเลือดลดลงช่วยควบคุมสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานทั้งชนิดที่พึ่งอินซูลินและชนิดไม่พึ่งอินซูลิน

การศึกษาทางเภสัชวิทยาฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของผักเชียงดา

นักวิทยาศาสตร์รายงานถึงผลของสารสกัดผักเชียงดาในหนู ซึ่งนอกจากจะพบฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด และเพิ่มปริมาณอินซูลินแล้ว ยังลดปริมาณของอนุมูลอิสระในกระแสเลือดของหนูที่เป็นเบาหวาน เพิ่มปริมาณของสารกลูตาไทโอน วิตามินซี วิตามินอี ในกระแสเลือดของหนูได้อีกด้วย

มีการศึกษาทางคลินิกในอาสาสมัครสุขภาพดี พบว่าหลังจากอาสาสมัครดื่มชาที่ได้จากใบเชียงดาอบแห้ง มีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ และเมื่อรับประทานต่อเนื่อง 28 วัน สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับประทาน

มีการศึกษาผลของผักเชียงดาในผู้ป่วยโรคเบาหวานพบว่า ผักเชียงดาสามารถลดการใช้ยารักษาเบาหวานแผนปัจจุบันได้ และบางรายสามารถเลิกใช้ยาแผนปัจจุบัน โดยใช้แต่ผักเชียงดาอย่างเดียว จากการศึกษานี้ยังพบว่าปริมาณของระดับน้ำตาลเฉลี่ยสะสม (hemoglobin A1C) ลดลง และปริมาณอินซูลินเพิ่มขึ้น

มีการวิจัยในผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานที่ใช้อินซูลิน 27 ราย โดยให้กินสารสกัดที่ทำให้บริสุทธิ์ขึ้น 400 มิลลิกรัมต่อวัน พบว่าปริมาณความต้องการอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานลดลง และในผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่ได้ใช้อินซูลิน 22 ราย เมื่อให้สารสกัด 400 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นระยะเวลา 18-20 เดือน ร่วมกับยารักษาเบาหวาน พบว่าปริมาณการใช้ยารักษาเบาหวานลดลง โดยมีผู้ป่วยจำนวน 5 ราย ใน 22 ราย ที่สามารถหยุดให้ยาเบาหวานโดยใช้แต่สารสกัด Gymnema เพียงอย่างเดียว

การศึกษาทางพิษวิทยา

นักวิทยาศาสตร์ได้มีการศึกษาความเป็นพิษของผักเชียงดาไม่พบความเป็นพิษแต่อย่างใด โดยให้กลุ่มตัวอย่างรับประทานชาชงทุกวันเป็นระยะเวลา 28 วัน ไม่พบการเปลี่ยนแปลงของการทำงานของตับ แสดงให้เห็นว่าการรับประทานชาชงจากผักเชียงดาไม่มีพิษต่อตับ

บางคนบอกประโยชน์ดี แต่หากินยากจัง หายห่วงค่ะ เพราะขาวละออมีจำหน่ายแล้ววันนี้!!!

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เชียงดา แคปซูลใน 1 แคปซูลประกอบด้วย ผงผักเชียงดา 375 มก.

ขนาดรับประทานครั้งละ 2 แคปซูล หลังอาหาร เช้าเย็น

ราคา 220 บาท

สนใจสั่งซื้อสินค้าหรือรายละเอียดเพิ่มเติม คลิก… http://bit.ly/2tCKjYc

ที่มาของข้อมูล

สถาบันการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข, ผักพื้นบ้าน, 2540.

มาโนช วามานนท์, เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ, ผักพื้นบ้าน : ความหมายและภูมิปัญญาของสามัญชน, 2538.

สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เรื่อง ผักเชียงดา ราชินีผักล้านนา

กนกพร อะทะวงษา, สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของผักเชียงดา. 2561

https://www.disthai.com/16963872/ผักเชียงดา

https://www.pharmacy.mahidol.ac.th/siri/index.php?page=search_detail&medicinal_id=503

Back To Top
error: Content is protected !!