EyeHerbs Ep.26 เปาะเปี๊ยะอกไก่คลีน

EyeHerbs Ep.26 นี้อายจะพาทุกคนมาทำ "เปาะเปี๊ยะอกไก่คลีน" กันค่ะ หลายคนส่วนใหญ่ซื้อกินแต่ว่าเป็นกังวลในเรื่องของเครื่องปรุงกับน้ำมันที่ใช้ทอดของแต่ละร้าน อายเลยจะมาสอนทุกคนทำเปาะเปี๊ยะสูตรแบบคลีนๆ กันค่ะ อร่อยแถมได้สารอาหารครบถ้วน

สูตรของอายไส้จะผัดกับรากผักชีแล้วก็กระเทียมด้วยนะ กระเทียมมีประโยชน์เป็นอย่างมากเลย ช่วยในเรื่องของแก้หวัด คัดจมูก ลดไขมัน ลดความเสี่ยงของโรคเส้นเลือดอุดตันได้ค่ะ

ส่วนผสมเปาะเปี๊ยะอกไก่คลีน
แป้งเปาะเปี๊ยะสำเร็จรูป 1 ห่อ
อกไก่ 200 กรัม
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
แครอท 1/4 หัว
วุ้นเส้น 100 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
เห็ดหอม 1-3 ชิ้น
รากผักชี 2 ราก
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ

ติดตาม EyeHerbs ทุก Ep ได้ที่... https://bit.ly/EyeHerbs