ยำทูน่าฟูกระชายกรอบ-EyeHerbs Ep.30

EyeHerbs Ep.30 มายำทูน่าฟูกระชายกรอบกันค่ะ แปลกใช่มั้ยคะ? ปกติเคยเห็นแต่ยำปลาดุกฟู แต่ว่าอายเห็นมีคนเค้าใช้ปลาทูน่าแทนปลาดุกนะ วันนี้ก็เลยจะมาแจกสูตรให้ทุกคนกันค่ะ
.
ทูน่าที่นำมาใช้วันนี้เป็นทูน่ากระป๋องในน้ำมันถั่วเหลือง ใครชอบของแซ่บๆ ก็เชิญทางนี้เลยจ้า ไปดูกันเลย
.
ส่วนผสมยำทูน่าฟูกระชายกรอบ
ทูน่าในน้ำมันถั่วเหลือง 165 กรัม
มะม่วงเปรี้ยว 1/2 ลูก
กระชาย หยิบมือ
ขึ้นฉ่าย หยิบมือ
ถั่วลิสง ตามชอบ
พริกขี้หนู 4-5 เม็ด
มะนาว 1-1/2 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 20 กรัม
กุ้งแห้ง
หัวหอมแดงหรือหอมแขก
.
ถ้าใครมีปัญหาสุขภาพหรือสงสัยเรื่องของสมุนไพรให้แอดไลน์มาที่ @khaolaor หมออายแสตนบายรอให้คำปรึกษาเรื่องสุขภาพกับทุกคนนะคะ
ติดตาม EyeHerbs ทุก Ep ได้ที่... https://bit.ly/EyeHerbs