ถั่วเหลือง จิ๋วแต่แจ๋ว
560 จำนวนผู้เข้าชม |
ถั่วเหลือง จิ๋วแต่แจ๋ว
.
โปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองมีเส้นใยอาหารและไฟโตเอสโทรเจนสูง โดยเฉพาะไอโซฟลาโวนที่สำคัญสองตัวคือ เจนิสทีนและเดดซีน
มีโปรตีนครบสมบูรณ์ โดยมีสัดส่วนของกรดอะมิโนที่สำคัญแปดชนิดอย่างสมดุล
.
ข้อดีของถั่วเหลืองที่มีต่อสุขภาพ
-ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
-ช่วยรักษาความหนาแน่นของมวลกระดูกและป้องกันภาวะกระดูกพรุน
-ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
-ช่วยลดความดันโลหิตในหญิงวัยหมดประจำเดือน
-บรรเทาอาการร้อนวูบวาบในวัยทอง
.
ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือวิตามินไบเบิล
